Deni Sebastian Eferl je mlad podjetnik, ki je po končanem študiju na Dunaju in v času pandemije eno leto preživel v Tulumu v Mehiki. Tam sta z bratom začela razvijati aplikacijo Tabler in tako stopila na sedaj uspešno podjetniško pot. Kasneje ga je pot vodila v Ameriški Miami, kjer se je štiri leta osredotočal na rast podjetja.
Hiter življenjski slog, intenzivna in hitra rast podjetja je Denija vodila do točke, ko je hrepenel po upočasnjenem tempu življenja in ponovni povezavi s samim seboj. Sprememba mentalitete je postala temelj za vse kasnejše projekte, med drugim tudi The Nook.
Kako se je rodila ideja za nastanitev The Nook?
The Nook je moj tretji projekt. Po prvi edinstveni turistični namestitvi na obali vulkanskega jezera v Gvatemali in drugi turistični namestitvi na najmanj poseljenem hrvašekm otoku, sem The Nook prvotno ustvaril zase. Iskal sem kraj, kjer bi se lahko svojo partnerico popolnoma odmaknil od vsakdanjega življenja. Kraj brez sosedov, hrupa in brez motenj – le narava, zasebnost, savna, bazen in ledena kopel. Hitro pa sem spoznal, da veliko ljudi išče prav takšen pobeg od vsakdanjega življenja in se odločil, da The Nook delim s svetom.
Stojim za celotnim projektom, od začetne ideje in zasnove do celotne izkušnje, ki jo nudim gostom.
Zakaj ste za projekt izbrali prav to lokacijo in kaj vas je pri njej najbolj pritegnilo?
Lokacija je eden ključnih razlogov za nastanek celotne zgodbe. Popolno lokacijo sem iskal skoraj štiri leta, pritegnila pa me je predvsem okoliška narava, mir in občutek odmaknjenosti. Čeprav se ob pogledu na The Nook zazdi, da stoji človeku za hrbtom, je lokacija hitro dostopna in lahko gostje iz vsakdanjega življenja pobegnjejo, ne da bi morali potovati daleč. Najbolj me je pritegnil občutek, ki ga lokacija daje saj postaneš del narave. Ravno ta očutek je tisto, kar sem si želel ohraniti in prenesti v arhitekturo ter celotno izkušnjo bivanja.
Kdo stoji za zasnovo in izvedbo projekta ter kako je potekalo sodelovanje med vsemi vpletenimi?
The Nook je rezultat sodelovanja številnih ljudi, ki so h končni podobi prispevali vsak na svoj način. Vizija je bila ustvariti preprost, kakovosten in premišljen prostor, ki kaže spoštovanje do okolja, v katerem stoji. Pri tovrstnem projektu je veliko podrobnosti, ki jih gost morda niti ne opazi, a ravno te na koncu ustvarijo občutek celote.
S kakšnimi izzivi ste se srečali med postavitvijo objekta?
Največji izziv je bil zasnovati in izvesti projekt tako, da bi objekt čim manj posegel v okolje ter s svojo končno podobo deloval kot naraven in že od nekdaj prisoten del prostora. Pri tem je veliko pozornosti bilo namenjeno sami postavitvi, materialom in detajlom. Drug izziv je bila tudi lokacija, do katere ne vodi asvaltirana cesta in je bilo materiale voziti s traktorjem, občasno pa smo jih celo nosili peš.
Kako dolgo je trajala pot od prve ideje do trenutka, ko ste sprejeli prve goste?
Od prvotne ideje do prvih gostov je minilo pet let, a to le zato, ker je iskanje primerne lokacije trajalo skoraj štiri leta. Takšen projekt se ne zgodi čez noč, caj je potrebno premisliti vse – od same zasnove in umestitve do materialov, interjera in najmanjših detajlov. Ko so prvi gostje vstopili na posest kjer stoji The Nook, sem imel obutek, da se je zaključila ena faza projekta in začela nova – tista, v kateri The Nook ni več samo moj projekt, ampakampak postane prostor, ki ga začnejo doživljati trudi drugi.
Kako ste poskrbeli, da se objekt naravno zlije z okoliško krajino?
The Nook je zasnovan kot intimno zatočišče, ki človeka približa k naravi. Že od samega začetka je obstajala želja, da objekt ne tekmuje z naravo, ampak ji prepusti glavno vlogo. Arhitektura je zato umirjena, iz lokalnih naravnih materialov in barv, ki se povezujejo z okolico, sam objekt pa ravno prav velik, da se organsko spoji z okolico. Velike steklene površine omogočajo, da je meja med notranjostjo in zunanjim prostorom čim bolj zabrisana.
Katere značilnosti lokacije ste želeli posebej poudariti pri zasnovi nastanitve?
Pri zasnovi nastanitve je bila želja poudariti predvsem mir, odprtost prostora in neposreden stik naravo, kjer gost že v nastanitvi občuti kjer se nahaja. Ravno zato je razgled in povezava z zunanjostjo ter živalmi zelo pomemben del zasnove. Posebno mesto ima tudi občutek zasebnosti, ki kljub temu, da si obkrožen z naravo in njenimi prebivalci, imaš občutek, da je prostoro namenjen samo tebi.
Kako letni časi spreminjajo doživetje bivanja pri vas?
Vsak letni čas nudi popolnoma drugačno izkušnjo. Spomladi in poleti je v ospredju predvsem zelenje, življenje na prostem in dolgi topli dnevi. Jesen prinese čudovite barve in nekoliko bolj umirjeno, intimno vzdušje ob zunanjem ognju, nabiranjem kostanjev in gob. Zima pa pa v The Nook privede posebno toplino in občutek zavetja, ki ga nudi notranji kamin. The Nook tako predstavlja prostor sprostitve in počasnega tempa skozi vse leto.
Kakšna je bila osnovna arhitekturna ideja pri zasnovi objekta?
Osnovna arhitekturna ideja je bila ustvariti majhen, funkcionalen ter estestko dovršen prostor z lokalnimi materiali, v katerem nič ni odveč. Poudarek je bil na preprostosti arhitekture, z ohranjanjem topline in sodobnosti, kjer je primarno smer narekoval občutek povezanosti z naravo.
Kako ste oblikovali interier, da deluje hkrati sodobno, brezčasno in domače?
Ključ je bil v ravnotežju. Skozi čisto arhitekturo in premišljenimi detajli smo dosegli sodobnost, brezčasnost z izbiro naravnih materialov in palete, domačnost pa predvsem s občutkom topline, ki jo dajajo domači elementi kot so notranji kamin, knjige, ogromna korenina namesto mize iz trgovine. Predvsme sem si žlel, da se gost v porstoru počuti dobro takoj, ko vanj vstopi.
Kateri element interierja gostje najpogosteje opazijo ali pohvalijo?
Gostje pogosto pohvalijo naravna miza iz korenine velike stare češnje, navdušujejo jih pa velike steklene površine in povezanost notranjosti z naravo, ki jo ponujajo. To se predvsem občuti v trenutku, ko sediš v dnevni sobi in se ti zazadi, da je narava del porstora. Takrat dobiš tisti občutek, kar The Nook naredi poseben.
Katere materiale ste izbrali in zakaj so bili prava odločitev za ta prostor?
Pi izbiri materialov je bilo zelo pomembno, da so kakovostni, trajni in umirjeni, zato so bil naravni in predvsem lokalni materiali so bili logična izbira. Les, ki smo ga pridobili iz sosedovega gozda oz. njegove žage, ima pri tem povsem posebno vlogo, saj prostoru daje toplino in občutek domačnosti.
Katere vse živali lahko najdemo na posesti?
Na posesti so poleg The Nook tudi živali, ki so pomemben del celotnega ambienta. Posebno pozornost gostov pritegnejo naše simpatične ovce in dve kozi, ki so postale skoraj nekakšne neuradne prebivalke The Nook. Prav prisotnost živali daje celotni izkušnji še dodatno dimenzijo in ustvarja občutek pristnega bivanja v naravi. Ovce pridejo pred okno, pridejo ko gost zajtrkuje, ali ko so v savni. Zelo so radovedne in ljubeznive, saj so bile vse vzgojene na ‘’flaško’’, ker so jih mame po rojstvu zavrnile.
Kakšno vlogo imajo pri celotni zgodbi vaše nastanitve?
Živali niso dodatek ali dekoracija, ampak so del življenja na posesti. Ovce in koze se pasejo in jedo travo in s tem omogočajo, da je posestvo ves čas urejeno in pokošeno. Prav zaradi njih je izkušnja bolj pristna in manj podobna klasičnemu turističnemu nastanitvenemu objektu.
Kako gostje običajno doživijo srečanje z njimi?
Zelo pozitivno. Veliko gostov je presenečenih kako zaupljive so ovčke in kako hitro jih živali pritegnejo. Otroci jih še posebej obožujejo, vendar tudi odrasli pogosto povedo, da je bil stik z njimi eden njihovih najljubših delov bivanja.
Katere ideje še čakajo na pravi trenutek za izvedbo?
Idej je vedno veliko. Nekatere so povezane z dodatnimi vsebinami in storitvami za naše goste, druge pa z novimi načini doživljanja narave in samega prostora. V prihodnje si želim ponudbo obogatiti z masažami, zasebnim kuharjem, savna rituali ter različnimi možnostmi zajtrkov, večerij in kosil. Večino teh novosti načrtujemo uvesti z novim letom.
Kje vidite The Nook čez pet let?
Upam, da bo The Nook tudi čez pet let ostal prostor, kamor ljudje pridejo po mir, odklop in pristno doživetje narave. Želim si, da bi ljudje o njem govorili predvsem zaradi občutka, ki so ga doživeli tukaj, ne samo zaradi same arhitekture.
Pred The Nook ste razvili že dva projekta. Nam ju lahko predstavite?
Pred The Nook je nastal prvi projekt, edinstvena hiša ’THE LODGE” ob vulkanskem jezeru Atitlán v Gvatemali, ki se nahaja popolnoma na samem, brez sosedov in brez kakršnih koli motenj – le neokrnjena narava in veličasten razgled na vulkane neposredno ob jezeru. Vsako jutro in vsak večer lahko iz postelje, s terase ali celo iz savne opazujete ognjene izbruhe vulkanov. Arhitektura hiše je v prepoznavnem A-frame slogu za katero so bili uporabljeni lokalni materiali. Nastanitev ponuja manjši bazen, savno s panoramskim pogledom na vulkane ter neposreden dostop do jezera.
Drugi projekt, “THE HAVEN”, se nahaja na najmanj poseljenem otoku na Hrvaškem, kjer živita le dva prebivalca. Na otoku ni avtomobilov, trgovin ali restavracij. Do njega lahko pridete le z lastnim čolnom ali z rezerviranim vodnim taksijem.
Po čem se vsak od projektov razlikuje in komu je namenjen?
Vsak projekt ima svojo osebnost, razlikujejo se predvsem po lokaciji, arhitekturi, velikosti in načinu doživljanja prostora. Na ta način nagovarjajo nekoliko različne goste oziroma ljudi, ki iščejo različne vrste oddiha.
Največja razlika med projekti je njihova lokacija. Eden stoji sredi gozda, drugi ob vulkanskem jezeru v Gvatemali, tretji pa na najmanj poseljenem otoku na Hrvaškem, obdanem z morjem. Vsak od njih ponuja povsem drugačno izkušnjo in drugačen stik z naravo.
